Cremige toskanische Garnelen
Ein schnelles und köstliches Gericht mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 Esslöffel Olivenöl (sorgt für eine geschmackvolle Basis)
- 1 Stück Zwiebel (gehackt, bis weich und goldbraun)
- 2 Zehen Knoblauch (frisch, für maximalen Geschmack)
- 1 Teelöffel Rote Paprikaflocken (nach Geschmack anpassen)
- 500 g Garnelen (mittelgroße bis große Sorten)
- 1 Teelöffel Salz (essenziell für die Würze)
- 0.5 Teelöffel Pfeffer (essenziell für die Würze)
- 100 g Sonnengetrocknete Tomaten (eingelegt in Öl)
- 200 ml Schlagsahne (für eine reichhaltige Sauce)
- 1 Teelöffel Italienische Gewürze (können durch einzelne Kräuter ersetzt werden)
- 50 g Parmesan (frisch gerieben)
- 2 Esslöffel Frische Petersilie (für Garnierung)
- 300 g Pasta oder Reis (perfekt, um die cremige Sauce aufzunehmen)
- 1 Laib Frisches Brot (für ein schnelles, leckeres Sattmacher-Erlebnis)
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Braten, bis sie weich und goldbraun ist.
- Knoblauch und rote Paprikaflocken hinzufügen und kurz anbraten.
- Garnelen hinzufügen und braten, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Sonnengetrocknete Tomaten, Schlagsahne, Salz, Pfeffer und italienische Gewürze hinzufügen. Gut umrühren und aufkochen lassen.
- Parmesan und Petersilie einrühren und die Sauce über die gekochte Pasta oder Reis servieren.
- Mit frischem Brot servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 700
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 100