Name: Drachenrollen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 1 Tasse Sushi-Reis (Verwenden Sie kurzen, klebrigen Reis.); 4 Blätter Nori-Blätter (Frisch und nicht zäh.); 200 g Frische Meeresfrüchte (z.B. gekochte Garnelen. Vegetarische Alternativen wie Gurke sind möglich.); 1 Stück Avocado (Verleiht Cremigkeit.); 50 g Knusprige Toppings (z.B. Tempura-Flocken. Für zusätzlichen Biss.); 3 EL Sojasauce (Wählen Sie eine natriumarme Variante.); 1 EL Reisessig (Für den typischen Sushi-Geschmack.)

Drachenrollen

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Schnelle Sushi-Kunst mit frischen Zutaten.

Author: Laura
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Abendessen
Cuisine: Japanisch

Ingredients

Scale

1 Tasse Sushi-Reis (Verwenden Sie kurzen, klebrigen Reis.)
4 Blätter Nori-Blätter (Frisch und nicht zäh.)
200 g Frische Meeresfrüchte (z.B. gekochte Garnelen. Vegetarische Alternativen wie Gurke sind möglich.)
1 Stück Avocado (Verleiht Cremigkeit.)
50 g Knusprige Toppings (z.B. Tempura-Flocken. Für zusätzlichen Biss.)
3 EL Sojasauce (Wählen Sie eine natriumarme Variante.)
1 EL Reisessig (Für den typischen Sushi-Geschmack.)

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Instructions

Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Nori-Blatt auf die Sushi-Matte legen.
Eine Schicht Reis gleichmäßig auf dem Nori verteilen.
Frische Meeresfrüchte, Avocado und knusprige Toppings auf den Reis legen.
Das Nori vorsichtig aufrollen und in Stücke schneiden.
Mit Sojasauce und Reisessig servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 1
Sodium: 400
Fat: 5
Saturated Fat: 1
Carbohydrates: 40
Fiber: 3
Protein: 8
Cholesterol: 30

Find it online: https://rezepteliebevoll.de/drachenrollen-selber-machen-schnelle-sushi-kunst/