Onepot Orzo-Wikinger-Topf
Der Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist das ideale Gericht für gesellige Abende und unkomplizierte Familienessen. In nur einem Topf vereinen sich zartes Hähnchen, frisches Gemüse und köstliche Gewürze zu einer cremigen Delikatesse.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 1 Tasse Orzo (griechische Reisnudeln)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, klein gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hähnchenwürfel goldbraun anbraten. Herausnehmen und beiseitelegen.
- Im selben Topf Zwiebel glasig braten, dann Karotten, Paprika und Knoblauch hinzufügen und weitere Minuten anbraten.
- Orzo und Gewürze einrühren, dann Hühnerbrühe und Sahne dazugeben.
- Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen bis der Orzo gar ist.
- Das angebratene Hähnchen zurückgeben, abschmecken und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 520
- Sugar: 6
- Sodium: 700
- Fat: 24
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 90
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