Selterskuchen mit Kirschen
Selterskuchen mit Kirschen ist ein köstlicher und unkomplizierter Kuchen, der sich ideal für verschiedene Anlässe eignet. Mit seiner Kombination aus lockerem Teig und saftigen Kirschen begeistert er nicht nur beim Kaffeeklatsch mit Freunden, sondern auch als süßer Abschluss eines Familienessens.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 10 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 225 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 80 ml Sprudelwasser
- 80 ml Öl
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
- Puderzucker (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
- Vermengen Sie alle Teigzutaten in einer Rührschüssel und verrühren Sie sie zu einem glatten Teig.
- Fetten Sie eine Springform (26 oder 28 cm) ein und füllen Sie den Teig hinein.
- Verteilen Sie die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig und drücken Sie sie leicht hinein.
- Backen Sie den Kuchen etwa 25 Minuten lang, bis er goldbraun ist. Eine Stäbchenprobe hilft Ihnen, sicherzustellen, dass er durchgebacken ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und bestäuben Sie ihn vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 210
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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