Vergessene Kekse
Ein einfaches Genuss-Erlebnis voller Schokolade und Vanille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 Kekse 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Eiweiße (Zimmertemperatur)
- 200 g Zucker (fein für glattere Textur)
- 1 TL Vanilleextrakt (oder Mandelessenz)
- 1 Prise Salz (Meersalz empfohlen)
- 150 g Halbbitterschokoladenstückchen (könnte variiert werden)
- 200 ml Schlagsahne (optional)
- Schokoladenspäne oder Streusel (optional)
Instructions
- Eiweiße und Zucker in einer Schüssel steif schlagen.
- Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Halbbitterschokoladenstückchen unterheben.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 150°C ca. 30 Minuten backen.
- Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 80
- Sugar: 8 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 1 g